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Originale
Bavarese alla Frutta

Bavarese alla Frutta

7 €

Osteria da Ugo · Verona

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati36%
    36%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dolce freddo che consiste in una base di crema leggera e cremosa addensata con gelatina e mescolata con panna montata e pezzi di frutta. Viene tipicamente versato in uno stampo e servito freddo.

Cucina
Italian
Origine
Europa

Ingredienti tipici

  • panna
  • gelatina
  • zucchero
  • frutta
  • tuorli d'uovo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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