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油脂腌肉

油脂腌肉

Lardo

€8€15

Bacaro del Mona · 维罗纳

营养成分

≈ 250 千卡每份约 30 克
  • 蛋白质2%
    2%
  • 脂肪98%
    98%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

腌制的猪脂肪,通常经过陈化和调味,常以薄片形式供应或用作调味剂。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 猪脂肪
  • 盐
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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