Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 30 g
- Eiweiß2%
- Fett98%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gepökeltes Schweinefett, oft gereift und gewürzt, häufig in dünnen Scheiben serviert oder als Geschmacksträger verwendet.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Schweinefett
- Salz
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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