“Cherubini”式鳎鱼菲力配刺山柑和酸甜小黄瓜
Fillet of sole “Cherubini” with capers and sweet sour gherkins
€37
Antico Martini · 威尼斯
营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质29%
- 脂肪61%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
以特定风格烹制的鳎鱼排，配以刺山柑和酸甜腌制的小黄瓜。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 鳎鱼
- 刺山柑
- 小黄瓜
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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