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Fillet of sole “Cherubini” with capers and sweet sour gherkins

Fillet of sole “Cherubini” with capers and sweet sour gherkins

37 €

Antico Martini · Venezia

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati10%
    10%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di sogliola preparato in uno stile specifico con capperi e cetriolini sottaceto agrodolci.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • sogliola
  • capperi
  • cetriolini
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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