Flachzunge „Cherubini“ mit Kapern und süß-sauren Gurken
Fillet of sole “Cherubini” with capers and sweet sour gherkins
37 €
Antico Martini · Venedig
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29%
- Fett61%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Flunderfilet, zubereitet in einem speziellen Stil mit Kapern und süß-sauren Essiggurken.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Flunder
- Kapern
- Essiggurken
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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