阿达纳烤肉

Адана кебап

€15.10

碎羊肉和牛肉配番茄、辣椒、洋葱和漆树，配以米饭和烤饼。

营养成分

≈ 750 千卡每份约 400 克

按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。

在木炭上烤制的香辣碎肉串，通常搭配米饭和平饼食用。

关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

阿达纳, 土耳其

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阿达纳烤肉（土耳其语：Adana kebabı）是一道土耳其菜肴，由一条长长的、手工剁碎的绞肉肉串组成，将其穿在宽大的铁签上，然后在装满燃烧木炭的烧烤炉上烤制。这种烤肉以土耳其第五大城市阿达纳命名。

摘自维基百科条目《阿达纳烤肉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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