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Adana Kebab

Adana Kebab:是什么,在哪里吃

在宽签子上烤制的辣味肉末烤肉串。

Tastavo 上有 25 家餐厅供应

菜系
土耳其 (Adana)

常见食材

  • 肉末
  • 红辣椒
  • 香料
  • 尾脂

菜肴历史

阿达纳, 土耳其

Adana kebabı
© Garrett Ziegler · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
阿达纳, 土耳其
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阿达纳烤肉(土耳其语:Adana kebabı) 是一道土耳其菜肴,由一条长长的、手工剁碎的绞肉肉串组成,将其穿在宽大的铁签上,然后在装满燃烧木炭的烧烤炉上烤制。这种烤肉以土耳其第五大城市阿达纳命名。

摘自维基百科条目《阿达纳烤肉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

在哪里吃

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  • Divan ADANA KEBAB (Stark)SEK 199

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关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。