Адана кебап

15,10 EUR

Turkish Restaurant Marmaris - Delta Planet Mall Varna · Варна

Рублена ягняча та яловича голяшка з томатом, перцем та цибулею з сумаком, подається з рисом та лавашем.

Харчова цінність

≈ 750 ккална порцію близько 400 г

Білки21%
21%
Жири50%
50%
Вуглеводи29%
29%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Гострі шашлички з м'ясного фаршу, приготовані на вугіллі, зазвичай подаються з рисом та коржиками.

Кухня: Турецька (Адана)

Типові інгредієнти

ягнятина
яловичина
помідор
перець
цибуля
сумах
рис
лаваш

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Адана, Туреччина

Адана кебаб — © Garrett Ziegler · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Походження: Адана, Туреччина

Докладніше

Ада́нський кеба́б (тур. Adana kebabı) (також відомий як Kıyma kebabı та Urfa kebabı) — довгий, вручну сформований з фаршу м'ясний кебаб, на широкому залізному шампурі, грильований на відкритому мангалі на вогні з вугілля.

Уривок зі статті Вікіпедії «Аданський кебаб» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Адана кебап: де ще скуштувати Назад до меню Turkish Restaurant Marmaris - Delta Planet Mall Varna