Adana Kebap
Адана кебап
€15,10
Turkish Restaurant Marmaris - Delta Planet Mall Varna · Varna
Sumaklı domates, biber ve soğan ile kıyma kuzu ve dana eti, pilav ve lavaş ile servis edilir.
Besin değerleri
- Protein21%
- Yağ50%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kömür ateşinde ızgara edilmiş, genellikle pilav ve lavaş ile servis edilen baharatlı kıyma şişleri.
- Mutfak
- Türk (Adana)
Tipik malzemeler
- kuzu
- dana
- domates
- biber
- soğan
- sumak
- pirinç
- lavaş
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Adana, Türkiye
- Köken
- Adana, Türkiye
Devamını oku
Adana kebabı, Adana'ya özgü, "zırh" adı verilen, satıra benzer bir bıçak ile elde kıyılan parça etten yapılan Türk mutfağında bir kebap veya şiş köfte çeşidi. Adana kebabını diğer kebaplardan ayıran en belirgin özellik kullanılan ettir.
Vikipedi'deki “Adana kebabı” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Adana Kebap: başka nerede yenir Turkish Restaurant Marmaris - Delta Planet Mall Varna menüsüne dön