营养成分
≈ 450 千卡每份约 100 克
- 蛋白质16%
- 脂肪83%
- 碳水化合物1%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种乡村风味的涂抹酱，通过将鸭肉在自身的脂肪中慢火烹饪，直至其变得鲜嫩且易于撕碎。
- 菜系
- 法国
- 起源
- 法国
常见食材
- 鸭肉
- 鸭油
- 盐
- 胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种乡村风味的涂抹酱，通过将鸭肉在自身的脂肪中慢火烹饪，直至其变得鲜嫩且易于撕碎。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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