营养成分
≈ 400 千卡每份约 100 克
- 蛋白质6%
- 脂肪41%
- 碳水化合物53%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种甜味糕点，由布里欧修面团制成，卷入肉桂和糖，最后抹上糖霜。
常见食材
- brioche
- 肉桂
- 糖
- 糖霜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
瑞典
- 发源地
- 瑞典
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肉桂卷（英语：cinnamon roll) 是一种常见于欧洲（尤其是北欧五国、奥地利、爱沙尼亚、德国）以及北美的面包甜食。肉桂卷的主体为发酵面团，擀扁后刷黄油，撒肉桂粉和白砂糖卷起切块烤成，有时也会加入红糖、葡萄干等其他配料。
摘自维基百科条目《肉桂捲》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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