Cinnamon roll

5 €

Minnaya · Tolosa

Brioche alla cannella guarnita con glassa.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g

Proteine6%
6%
Grassi41%
41%
Carboidrati53%
53%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una pasta dolce fatta con impasto brioche arrotolato con cannella e zucchero, rifinita con una glassa.

Ingredienti tipici

brioche
cannella
zucchero
glassa

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Svezia

kanelbulle — Wikimedia Commons · Public domain · Wikimedia Commons

Origine: Svezia

Il kanelbulle (plurale kanelbullar, "girella alla cannella") è un dolce nato in Svezia negli anni venti del XX secolo, diffuso come dolce da colazione o dessert in Nord Europa e in America. In Svezia è particolarmente popolare e viene spesso consumato nel fika, la tradizionale pausa caffè con il dolce.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Kanelbulle» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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