Nährwerte
- Eiweiß6%
- Fett41%
- Kohlenhydrate53%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein süßes Gebäck aus Brioche-Teig, der mit Zimt und Zucker spiralförmig eingearbeitet und mit einem Frosting verfeinert wurde.
Typische Zutaten
- Brioche
- Zimt
- Zucker
- Frosting
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Schweden
- Herkunft
- Schweden
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Eine Zimtschnecke (im Südwesten Deutschlands auch Schneckennudel genannt; in Österreich auch Zuckerschnecke genannt, dänisch: kanelsnegl, schwedisch: kanelbulle) ist ein süßes Gebäck, das in Skandinavien und Mitteleuropa, aber auch in ganz Nordamerika (als cinnamon roll oder brioche à la cannelle) verbreitet ist.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Zimtschnecke“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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