营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质33%
- 脂肪63%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的小牛肉排，上面铺有 prosciutto 和鼠尾草，通常用黄油和白葡萄酒煎制。
- 菜系
- 意大利 (罗马)
常见食材
- 小牛肉
- prosciutto
- 鼠尾草
- 黄油
- 白葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
- 发源地
- 意大利
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切成薄片的小牛肉排，上面铺有 prosciutto 和鼠尾草，通常用黄油和白葡萄酒煎制。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
意大利
你喜欢这道菜吗？