Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine33%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii subțiri de cotlet de vițel cu prosciutto și salvie, de obicei prăjite în unt și vin alb.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
Ingrediente tipice
- vițel
- prosciutto
- salvie
- unt
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
Saltimbocca: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Al Capone - Comptoir Italien