Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini33%
- Masti63%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke kriške telećeg filea s pršutom i kaduljom, obično pržene na maslacu i bijelom vinu.
- Kuhinja
- Italijanska (Rimski)
Tipični sastojci
- teleći file
- prosciutto
- kadulja
- maslac
- bijelo vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
SALTIMBOCA: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Al Capone - Comptoir Italien