
营养成分
≈ 200 千卡每份约 250 克
- 蛋白质27%
- 脂肪41%
- 碳水化合物32%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种植物基早餐菜肴,将碎豆腐与各种蔬菜一起翻炒,以模仿炒蛋的口感。
- 菜系
- 国际(纯素)
常见食材
- 豆腐
- 混合蔬菜
- 姜黄
- 营养酵母
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
一种植物基早餐菜肴,将碎豆腐与各种蔬菜一起翻炒,以模仿炒蛋的口感。
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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