Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß27%
- Fett41%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein pflanzliches Frühstücksgericht, bei dem zerbröckelter Tofu mit verschiedenen Gemüsesorten angebraten wird, um die Textur von Rührei nachzuahmen.
- Küche
- International (Vegan)
Typische Zutaten
- Tofu
- gemischtes Gemüse
- Kurkuma
- Nährhefe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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