营养成分
≈ 450 千卡每份约 400 克
- 蛋白质31%
- 脂肪43%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统的牛肉炖菜，盛放在肉冻模具中，通常由牛肉和蔬菜组成。
- 菜系
- 德国（施瓦本）
常见食材
- 牛肉
- 胡萝卜
- 土豆
- 韭葱
- 牛肉汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
德国
关于经典菜肴Gaisburger Marsch。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 德国
- 得名于
- Stuttgart-Gaisburg
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