营养成分
≈ 1,050 千卡每份约 500 克
- 蛋白质17%
- 脂肪71%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种 raclette 的变体，奶酪中加入了来自阿尔萨斯地区的芥末籽调味。
- 菜系
- 法国 (阿尔萨斯)
- 起源
- 法国，阿尔萨斯
常见食材
- 奶酪
- 芥末籽
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种 raclette 的变体，奶酪中加入了来自阿尔萨斯地区的芥末籽调味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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