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腌制三文鱼薄片

腌制三文鱼薄片

Carpaccio de Saumon Gravlax

€17.90

Caupona · 斯特拉斯堡

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质35%
    35%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物3%
    3%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用盐、糖和香草腌制的薄切三文鱼。以 carpaccio 风格呈现,通常搭配清淡的酱汁或油脂。

常见食材

  • 三文鱼
  • 盐
  • 糖
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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