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达尔马提亚式“Buzara”炖菜

达尔马提亚式“Buzara”炖菜

Dalmatian stew "Buzara"

€27

Cicibela Food and Wine Bar · 斯普利特

营养成分

≈ 400 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物16%
    16%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用大蒜、欧芹、醋和白葡萄酒烹制的传统海鲜炖菜。

菜系
克罗地亚(达尔马提亚)
起源
克罗地亚,达尔马提亚

常见食材

  • 贝类
  • 鱼
  • 大蒜
  • 欧芹
  • 白葡萄酒
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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