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Stufato dalmata "Buzara"

Stufato dalmata "Buzara"

Dalmatian stew "Buzara"

27 €

Cicibela Food and Wine Bar · Spalato

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine37%
    37%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati16%
    16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato di pesce tradizionale preparato con aglio, prezzemolo, aceto e vino bianco.

Cucina
Croata (Dalmata)
Origine
Dalmazia, Croazia

Ingredienti tipici

  • crostacei
  • pesce
  • aglio
  • prezzemolo
  • vino bianco
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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