营养成分
≈ 700 千卡每份约 200 克
- 蛋白质8%
- 脂肪86%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由鸭肝或鹅肝制成的浓郁冷藏肉酱（terrine），配以佐料食用。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 鹅肝
- 焦糖洋葱
- 甜菜根
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由鸭肝或鹅肝制成的浓郁冷藏肉酱（terrine），配以佐料食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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