Foie Gras Terrine von Pilzen mit Aroma
ФОА ГРА ТЕРИН ОТ ГЪШИ АРОБ
17,90 €
Constantinoff RestoBar · Sofia · 200 г
Gänsestelle mit karamellisierten Zwiebeln und Rote-Bete-Salat.
Nährwerte
420 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß6 g
- Fett38 g
- Kohlenhydrate12 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige, herzhafte Pâté aus Pilzen, die oft durch langsames Garen und Pressen in Terrinenform zubereitet wird. Sie wird typischerweise kalt mit Beilagen wie karamellisierten Zwiebeln und Roter Bete serviert.
Typische Zutaten
- Pilze
- Zwiebel
- Rote Bete
- Butter
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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