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毛豆配马尔顿盐

毛豆配马尔顿盐

Едамаме с малдонска сол

€5.20

Beso Bar & Dinner · 索非亚 · 100гр.

毛豆配马尔顿盐。

营养成分

≈ 100 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质35%
    35%
  • 脂肪36%
    36%
  • 碳水化合物29%
    29%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用马尔登海盐调味的蒸或煮毛豆。

菜系
日本

常见食材

  • 毛豆
  • 马尔登盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

日本

关于经典菜肴毛豆。本店供应的是自家版本。

毛豆
© yomi955 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
日本
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毛豆,即未成熟、呈青绿色、作为蔬菜食用的大豆。因全株鲜荚80%达饱满时,豆荚呈绿色带有茸毛,故名“毛豆”。

摘自维基百科条目《毛豆》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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