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蛤蜊酱

蛤蜊酱

Salsa Vongole

€13.50

VIKOLI restaurante · 圣克鲁斯-德特内里费

蛤蜊、大蒜、白葡萄酒和欧芹酱。

  • 二氧化硫和亚硫酸盐
  • 软体动物

营养成分

≈ 200 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪33%
    33%
  • 碳水化合物30%
    30%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种海鲜酱汁,通过在大蒜、白葡萄酒和欧芹底料中翻炒蛤蜊制成。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 蛤蜊
  • 大蒜
  • 白葡萄酒
  • 欧芹
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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