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Ropa Vieja

Ropa Vieja

一种传统的拉美炖肉料理

€8.90

LAGULA Canarian Kitchen · 圣克鲁斯-德特内里费

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质39%
    39%
  • 脂肪45%
    45%
  • 碳水化合物17%
    17%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的炖菜,由在西红柿基底酱汁中慢炖的碎牛肉组成。

菜系
西班牙 (古巴影响)
起源
古巴/西班牙

常见食材

  • 碎牛肉
  • 西红柿
  • 洋葱
  • 灯笼椒
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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