Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки39%
- Жири45%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне рагу, що складається з розібраної на волокна яловичини, повільно тушкованої в томатному соусі.
- Кухня
- Іспанська (кубинський вплив)
- Походження
- Куба/Іспанія
Типові інгредієнти
- яловичина, розібрана на волокна
- томат
- цибуля
- солодкий перець
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Ropa Vieja: де ще скуштувати Назад до меню LAGULA Canarian Kitchen