Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß39%
- Fett45%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Eintopf aus zerzupftem Rindfleisch, das langsam in einer Sauce auf Tomatenbasis geschmort wurde.
- Küche
- Spanisch (kubanischer Einfluss)
- Herkunft
- Kuba/Spanien
Typische Zutaten
- Rindfleisch (zerzupft)
- Tomate
- Zwiebel
- Paprika
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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