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维也纳小牛肉排

维也纳小牛肉排

WIENER SCHNITZEL VOM KALB

€30

Gasthaus Hinterbrühl · 萨尔茨堡

小牛肉排配温土豆沙拉和蔓越莓酱。

营养成分

≈ 750 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质20%
    20%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

Wiener Schnitzel 是一种薄片、裹粉并煎制的小牛肉排,传统上搭配土豆沙拉和越橘酱食用。

菜系
Austrian
起源
Austria

常见食材

  • 小牛肉
  • 面包糠
  • 土豆沙拉
  • 蔓越莓

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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