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自制小牛脑烩肉

自制小牛脑烩肉

Hausgemachtes Kalbsbeuschel

€12.20€14.20

Gasthaus Gärtnerwirt · 萨尔茨堡

小牛脑烩肉配餐巾面包团。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪39%
    39%
  • 碳水化合物38%
    38%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的内脏料理,由小牛肉肺和心脏制成,配以奶油酱汁。

菜系
奥地利

常见食材

  • 小牛肉内脏
  • 洋葱
  • 高汤
  • 面包团子

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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