Hausgemachtes Kalbsbeuschel
12,20 €14,20 €
Gasthaus Gärtnerwirt · Salzburg
Kalbsbeuschel mit Serviettenknödeln.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß24%
- Fett39%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Innereiengericht bestehend aus Kalbslungen und -herzen, zubereitet in einer cremigen Soße.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Kalbsinnereien
- Zwiebeln
- Brühe
- Semmelknödel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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