Spezzatino di vitello fatto in casa
Hausgemachtes Kalbsbeuschel
12,20 €14,20 €
Gasthaus Gärtnerwirt · Salisburgo
Spezzatino di vitello con canederli al tovagliolo.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi39%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale di frattaglie che consiste in polmoni e cuori di vitello preparati in una salsa cremosa.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- frattaglie di vitello
- cipolle
- brodo
- canederli di pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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