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格里恰风味意式面

格里恰风味意式面

Spaghetti alla gricia

€10

Er Faciolaro · 罗马

配有培根、橄榄油和佩科里诺奶酪的意式面。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物35%
    35%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用腌制猪肉和 pecorino 奶酪制成的意面,不使用番茄。

菜系
意大利 (罗马)

常见食材

  • 意式细面
  • 培根
  • pecorino 奶酪
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

pasta alla gricia
© Luca Nebuloni from Milan, Italy · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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