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海鲜卡博纳拉*

海鲜卡博纳拉*

Carbonara di mare *

€18

Costa Paradiso · 罗马

  • 含麸质谷物
  • 甲壳类
  • 软体动物

营养成分

≈ 550 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪43%
    43%
  • 碳水化合物40%
    40%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典培根蛋酱面(carbonara)的海鲜变体,通常使用海鲜代替风干猪脸颊肉(guanciale)和鸡蛋。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 面食
  • 海鲜
  • 蛋黄
  • 佩科里诺奶酪
  • 黑胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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