Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine18%
- Grassi43%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante ai frutti di mare della classica carbonara, che tipicamente utilizza pesce al posto di guanciale e uova.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- pasta
- frutti di mare
- tuorlo d'uovo
- pecorino
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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