Meeres-Carbonara

Carbonara di mare *

18 €

Costa Paradiso · Rom

Glutenhaltiges Getreide
Krebstiere
Weichtiere

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß18%
18%
Fett43%
43%
Kohlenhydrate40%
40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Meeresfrüchte-Variation der klassischen Carbonara, die typischerweise Meeresfrüchte anstelle von Guanciale und Eiern verwendet.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Pasta
Meeresfrüchte
Eigelb
Pecorino-Käse
schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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