营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质18%
- 脂肪22%
- 碳水化合物60%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
手工制作的不规则形状面食，搭配蛤蜊和牛肝菌。
- 菜系
- 意大利料理
常见食材
- maltagliati面
- 蛤蜊
- 牛肝菌
- 大蒜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴maltagliati。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
手工制作的不规则形状面食，搭配蛤蜊和牛肝菌。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
意大利
关于经典菜肴maltagliati。本店供应的是自家版本。
你喜欢这道菜吗？