营养成分
≈ 380 千卡± 30% · 每份约 156 克
- 蛋白质36 g
- 脂肪26 g
- 碳水化合物0 g
- 其中饱和脂肪
- 5 g
- 其中糖
- 0 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 盐
- 1.1 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 281%
- 维生素D 137%
- 叶酸 48%
- 维生素E 39%
- 钾 36%
- 维生素B1 23%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
在明火或烤架上烹制的鲑鱼排，通常涂有甜咸口味的酱油基底酱汁。
- 菜系
- Japanese
常见食材
- 鲑鱼
- 酱油
- 味醂
- 糖
- 生姜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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