Nährwerte
≈ 380 kcal± 30% · pro Portion von etwa 156 g
- Eiweiß36 g
- Fett26 g
- Kohlenhydrate0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- davon Zucker
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Salz
- 1,1 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 281%
- Vitamin D 137%
- Folat 48%
- Vitamin E 39%
- Kalium 36%
- Vitamin B1 23%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein Lachsfilet, das über offener Flamme oder Grill zubereitet wird, typischerweise glasiert mit einer süßen und herzhaften Sauce auf Sojabasis.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Lachs
- Sojasauce
- Mirin
- Zucker
- Ingwer
- ginger
- sugar
- soy sauce
- salmon
- sugar
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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