Crema di castagne, finferli sott‘aceto, nocciole del Piemonte
CZK 425≈ €17.40
La Finestra in Cucina · 布拉格
栗子奶油汤配醋渍鸡油菌和皮埃蒙特榛果。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 250 克
- 蛋白质6%
- 脂肪67%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款奶油质感的秋季菜肴，将甜栗子泥与带有泥土气息的腌制蘑菇和烤坚果相结合。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 皮埃蒙特
常见食材
- 栗子
- 鸡油菌
- 榛子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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