Kastaniencreme mit Essig-Pfifferlingen und Piemont-Haselnüssen
Crema di castagne, finferli sott‘aceto, nocciole del Piemonte
425 CZK≈ 17,40 €
La Finestra in Cucina · Prag
Kastaniencreme mit Essig-Pfifferlingen und Piemont-Haselnüssen.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß6%
- Fett67%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A creamy autumnal dish combining sweet chestnut puree with earthy pickled mushrooms and toasted nuts.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- Piedmont
Typische Zutaten
- chestnut
- chanterelles
- hazelnuts
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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