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辫子面包

辫子面包

Chałka

PLN 15≈ €3.40

Schlebiać Łazarz · 波茲南

带酥粒的黄油辫子面包。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪39%
    39%
  • 碳水化合物54%
    54%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种柔软的强化面包,通常编织成辫子状并烘烤至金黄色。此版本使用黄油制作,并配以甜味碎屑。

菜系
犹太

常见食材

  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 黄油
  • 糖
  • 酵母
  • 碎屑

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

东欧

challah
Yoninah · Public domain · Wikimedia Commons
发源地
东欧
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哈拉面包(Hallah, challah)是一种犹太教徒在安息日和犹太教节日时食用的面包。哈拉面包通常都是第一次发酵后将面团编成辫子的形状。

摘自维基百科条目《哈拉麵包》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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