Takoyaki
Такояки
€6.99
Best-Sushi · 普罗夫迪夫 · 250 гр. / 8 бр.
包含章鱼和 Philadelphia 奶油奶酪的章鱼烧，配有章鱼烧酱、日式蛋黄酱、柴鱼片和海苔。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质12%
- 脂肪49%
- 碳水化合物39%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由小麦粉面糊制成并包裹章鱼的咸味球形小吃。
- 菜系
- 日式料理 (大阪)
常见食材
- 章鱼
- 小麦粉
- 费城奶油奶酪
- takoyaki酱
- 日式蛋黄酱
- 柴鱼片
- 海苔
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
日本
- 发源地
- 日本
- 创制者
- Aidu-ya
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章鱼烧（日语：蛸焼き／たこやき，罗马化：takoyaki），亦称章鱼小丸子，直译为“烤章鱼”，是起源于日本大阪的料理，作法是在生面团里加入章鱼脚烤成直径约3-5厘米的丸子。主要是作为非正餐的点心（但在大阪有时会被当正餐来吃）。
摘自维基百科条目《章魚燒》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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