Takoyaki
Такояки
6,99 €
Best-Sushi · Plovdiv · 250 гр. / 8 бр.
Takoyaki con polpo e formaggio cremoso Philadelphia, serviti con salsa takoyaki, maionese giapponese, katsuobushi e nori.
Valori nutrizionali
- Proteine12%
- Grassi49%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Snack salati a forma di pallina fatti con una pastella a base di farina di grano e ripieni di polpo.
- Cucina
- Japanese (Osaka)
Ingredienti tipici
- polpo
- farina di grano
- formaggio cremoso philadelphia
- salsa takoyaki
- maionese giapponese
- katsuobushi
- nori
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Giappone
- Origine
- Giappone
- Ideato da
- Aidu-ya
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I takoyaki (たこ焼き? o 蛸焼?, letteralmente: polpo fritto o grigliato) sono polpette fritte giapponesi di forma sferica tipiche della cucina di Osaka.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Takoyaki» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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