营养成分
≈ 570 千卡± 20% · 每份约 350 克
- 蛋白质20 g
- 脂肪51 g
- 碳水化合物7.3 g
- 其中饱和脂肪
- 26 g
- 其中糖
- 7.3 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
- 盐
- 1.1 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素A 74%
- 钙 61%
- 维生素C 59%
- 维生素B12 57%
- 叶酸 55%
- 维生素E 45%
- 锌 31%
- 钾 30%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
一种以奶油质地的 burrata 起司为主要成分的新鲜沙拉。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- burrata
- 沙拉绿叶菜
- 西红柿
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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