Valori nutrizionali
≈ 570 kcal± 20% · per porzione di circa 350 g
- Proteine20 g
- Grassi51 g
- Carboidrati7,3 g
- di cui acidi grassi saturi
- 26 g
- di cui zuccheri
- 7,3 g
- Fibre
- 2,6 g
- Sale
- 1,1 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina A 74%
- Calcio 61%
- Vitamina C 59%
- Vitamina B12 57%
- Folato 55%
- Vitamina E 45%
- Zinco 31%
- Potassio 30%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un'insalata fresca che ha come componente principale il cremoso formaggio burrata.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- burrata
- insalata
- pomodori
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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