Пищевая ценность
≈ 570 ккал± 20% · на порцию около 350 г
- Белки20 g
- Жиры51 g
- Углеводы7,3 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 26 g
- в т. ч. сахара
- 7,3 g
- Пищевые волокна
- 2,6 g
- Соль
- 1,1 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин A 74%
- Кальций 61%
- Витамин C 59%
- Витамин B12 57%
- Фолаты 55%
- Витамин E 45%
- Цинк 31%
- Калий 30%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Свежий салат, основным компонентом которого является сливочный сыр буррата.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- буррата
- салатная зелень
- томаты
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?